Midye Tatlısı

Midye Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 200 gram tereyağı
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 yemek kaşığı tahin
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un

Şerbeti İçin

• 2.5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

Midye Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti için şeker ve su kaynatılır limon suyu da eklenip soğumaya bırakılır.
2. Hamuru için un kabartma tozu hariç bütün malzemeler eklenip karıştırılır ve un kabartma tozu da eklenip güzel bir hamur elde ediyoruz.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp çay bardağı ile midye şekli vererek tepsiye diziyoruz.
4. 180 derece ısıttığımız fırında 45 dakika iyice içini çekene kadar pişiriyoruz.
5. Soğuk şerbeti ilk sıcaklığı çıktıktan sonra tatlımıza döküyoruz. Şerbeti çeken tatlımız soğuduktan sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.