Milföy Baklava

Milföy Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy

İç malzeme için;

• 1,5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1 yemek kaşığı un
• 1 vanilya
• Ceviz içi

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1-2 damla limon

Milföy Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye suyunu şekerini koyup kaynatıyoruz. Kapatmaya yakında limonunu sıkıyoruz hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Bir tencereye vanilya hariç iç malzemeyi koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz vanilyayı da koyup soğutuyoruz.
3. Milföyü ben üçgen kestim siz dilediğini gibi kese bilirsiniz.
4. Kesilen milföylere muhallebiden koyup ben dövülmüş ceviz koydum üçgen kapatıyoruz.
5. Tepsiye diziyoruz. Eritilmiş tereyağı fırça yardımıyla üzerlerine sürüyoruz.
6. 185 derece fırında pişiriyoruz. Sıcakken soğuk şerbeti döküyoruz.
7. Üzerini dilediğimiz gibi süslüyoruz.

AFİYET OLSUN