Milföy Baklava

Milföy Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy hamuru ( dilediğiniz kadarını kullanabilirsiniz )
• İçine arzunuza göre Antep fıstığı yada Ceviz içi
• Tereyağı ( üzerine eritip dökmek için ) – gram belirtmiyorum çünkü herkes ne kadar yaparsa yaptığı sayıya göre üzerine gezdirebilir göz kararı eritip dökebilir

Şerbeti için;

• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı toz şeker

Milföy Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Milföyleri şekilde detaylı gösterdiğim şekilde kesip içine Antep fıstığı koyup katlıyoruz.
2. Daha sona tepsiye dizip üzerine tereyağ eritip döküp fırına sürüyoruz.
3. 180 -200 derecede yaptım ben herkes kendi fırınının pişirme süresine göre ayar yapabilir milföy çabuk pişen bir hamur zaten.
4. Şerbet Hazırlanışı ; Su ve şekeri tencereye alıyoruz karıştırarak kaynatıyoruz .
5. Kaynadıktan sonra 1 -2 damla limon sıkıyoruz.
6. 10 dk daha kaynatıp kapatıyoruz.
7. Tatlımız ilk sıcağı geçmiş şerbetimiz soğuğa yakın ılık olacak ki milföy hamurlaşmasın.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.