Milföy Baklavası
Milföy Baklavası Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 tane milföy hamuru (Uzunlamasına 4 tane yani)
- Ceviz veya fındık içi
- 50 gr margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti için;
- 1,5 bardak su
- 1,5 bardak şeker
- Bir kaç limon damlası
Milföy Baklavası Tarifi'nin Yapılışı
- Önce şerbet hazırlanıp soğutulmaya bırakılır. Şerbet ne çok ince ne de kalın olacak.
- Milföyün iki yaprağı yan yana kare borcama koyulur. Üzerine ceviz fındık dökülür.
- Geriye kalan iki yaprak daha yan yana eklenir. Resimde görüldüğü gibi kesilir. Siz farklı da kesebilirsiniz.
- Eritilmiş margarin üzerine dökülüp 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
- Fırından çıkarılır ilk sıcaklığı gidince şerbet dökülür. Yarım saat veya tam sonuç elde etmek için bir saat sonra servis yapılır. Afiyet olsun.
Milföyden baklava tarifi püf noktaları nelerdir?
- İlk olarak şerbetinizi yaparak soğumaya bırakmalısınız.
- Eritilmiş margarin ve sıvı yağ karışımını baklavalarınızı dilimledikten sonra üzerine dökmelisiniz.
- Baklavalarınızı şerbetlerken şerbetin soğuk baklavaların ise ilk sıcağının çıkmış olması gerekmektedir.
- Milföy baklava yapısı gereği yumuşak bir baklavadır. Çok fazla çıtır çıtır olmaması sizi hayal kırıklığına uğratmasın. Yinede çıtır olsun istiyorsanız biraz daha soğumasını bekleyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
