Milföy Böreği

Milföy Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy
• Peynir
• İsteğe bağlı patates veya ıspanak
• Üzeri için; susam

Milföy Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Acil bir misafir geldiğinde kurtarıcı bir börek yapılışı bir o kadar kolay olan milföy böreği lezzetiyle de istenilen bir börek haline geliyor. Öncelikle 1 paket milföy dondurucudan çıkarılır, tamamen erdiğinde ve hamur kıvamına geldiğinde Merdane yardımıyla ne kadar ince açabiliyorsak açalım. İçine herhangi bir şey sürmüyoruz çünkü milföy zaten yağlı bir hamur. Açtıktan sonra isteğimiz malzemeyi içine koyuyoruz ve tepsiye yuvarlak gül böreği şeklinde sırasıyla koyuyoruz. Üzerine 1 yumurta sarısı sürüyoruz,sonrası fırına 170 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.