Milföy Börek
Milföy Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yufka
- 12 adet kare milföy
Sos için
- 3 yumurta
- 1 soda
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- Yarım çay bardağı süt
Milföy Börek Tarifi'nin Yapılışı
- İç harcı için istediğiniz malzemeyi hazırlayabilirsiniz ben peynir maydanoz tercih ettim.
- Dikdörtgen borcamın altını yağlayın veya yağlı kağıt serin.
- 3 yaprak milföyü yanyana birleştirin (toplam 6 kare oluyor) merdane yardımıyla inceltip büyütün borcamın altına serin.
- Sos malzemelerini karıştırın.
- Arasına sosu gezdirin.
- Sonra yufkayı isterseniz küçük küçük elinizle bölüp koyabilirsiniz veya börek serer gibi yufkayı üzerine yayın.
- Üstüne tekrar sosu dökün ama bu kata az sos döküyoruz çünkü harcımızı seriyoruz bu kata.
- Tekrar kalan yufkayı ve üzerine sosu sürüyoruz.
- En son kata da kalan 3 milföy ü aynı şekilde açıp üzerine seriyoruz.
- Böreği eşit parçalarla kesiyoruz.
- Üzerine kalan sosu döküyoruz.
- Üzeri için dilerseniz çörekotu dökebilirsiniz.
- 170 derece fırında kontrollü pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
