Milföy Çikolatalı Muzlu Muhallebili

Milföy Çikolatalı Muzlu Muhallebili Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane milföy

Muhallebisi için;

• 250 ml süt
• 1 yemek kaşığı un tepeleme
• 1 yemek kaşığı nişasta tepeleme
• Yarım çay bardağı şeker
• Yarım paket vanilin
• 1 çay kaşığı dolusu margarin

Üzeri için;

• Pudra şekeri
• Hazır kutuda çikolata sosu

İçerisine;

• Muz yada çilek

Milföy Çikolatalı Muzlu Muhallebili Tarifi'nin Yapılışı

Ben normal tarifini yarısını yaptım ve bu şekilde de gayet ölçülü bir tarif oldu bu şekilde 4 ya da 6 kişilik bir misafire rahatlıkla ayarlayabilirsiniz.

Toplam 22 tane çıkıyor çünkü.

1. Milföylerimizi buzluktan çıkarıp yumuşaması için bir kenara alalım.
2. Önce muhallebisini hazırlıyoruz, süt ,un, nişasta şeker tencereye alınıp koyulaşana kadar pişirilir .
3. Koyulaşınca altını kısıp biraz daha karıştırıp kapatabiliriz.
4. İçerisine tereyağımızı ve vanilinimizi ekleyelim .
5. Damak tadınıza göre içerisine yarım damla sakızı içeren sakız da atabilirsiniz.
6. Muhallebimizi soğuması için bir köşeye alalım.
7. Milföylerimizi 3 tane çizik enine bir çizik de boyuna olacak şekilde keselim bu şekilde yağlanmış fırın tepsisine sıkı bir şekilde dizebiliriz.
8. 180 derece fırında milföylerimiz kızarana kadar pişirelim.
9. Piştikten sonra fırından çıkarıp soğuması için birazcık bekletelim daha sonra ortadan ikiye ayırıp milföylerimizin her 2 tarafının içerisine birer tatlı kaşığından az hazırladığımız muhallebiden koyalım.
10. 1 katına ince dilimlenmiş muz koyalım .
11. Diğer milföyle üzerini kapatalım.
12. Ben muhallebi eşit bir şekilde olması için öncelikle bütün milföyleri ortadan ikiye ayırıp yan yana sıraladım, diğer tarafının büyüklüğü küçüklüğü karışmasın diye bu şekilde hepsine muhallebiden yerleştirdim.
13. Daha sonra üzerini kapattım ve hepsine eşit bir şekilde muhallebi yayılmış oldu.
14. Bütün işlem bitince üzerine pudra şekeri serpiştirip hazır çikolata sosu muzdan bolca dökebiliriz pratik bir tatlı oluyor afiyet olsun.