Milföy Dondurma

Milföy Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet milföy
• 2. 50 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı dolusu toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kremşanti

Üzerini süslemek için :

• Ceviz veya fıstık

Milföy Dondurma Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle un, şeker, nişasta tencereye koyalım. Sütü dökelim iyice çırpalım.
2. Sonra karıstırarak pişirelim pisince vanilya ekleyelim.
3. Soğumaya bırakalım. Soğuyunca içine toz krem şanti döküp karıştıralım.
4. Daha sonra milfoyleri uzunlamasına oklava ile açalım. İnce şeritler keselim, uzunlamasına sonra hunileri yağlayıp hafif üst üste gelecek şekilde saralım.
5. Daha sonra 180 derecelik fırında pişirelim.
6. Soğuyunca içine muhallebi dolduralım. İsteğe bağlı ceviz, fıstık, hindistan cevizi, renkli şekerler gibi şeylere batırabilirsiniz. NOT anlatım uzun oldu ama yapımı kolay ve lezzetli, misafirleriniz çok sevicek.