Milföy Hamurlu Böreğim

Milföy Hamurlu Böreğim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane milföy hamuru
• 350 gram kıyma
• 1 çay bardağı ceviz
• Tuz, pul biber, kara biber
• 2 -3 tane soğan
• 1 tatlı kaşığı nane

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Zerdeçal

Milföy Hamurlu Böreğim Tarifi'nin Yapılışı

Kıymayı soğanla birlikte üzerine su döküp ocağa alalım, suyu çekilene kadar da pişirelim, üzerine tuz, kara biber, pul biber ve cevizi dökelim soğumaya bırakalım. Milföy hamurunu şerit şerit kesip üzerine dizelim. 180 derecede 10 – 15 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.