Milföy Hamuru İle Simit Çörek

Milföy Hamuru İle Simit Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet milföy
• Arasına sürmek için bir miktar yağ
• 1 çay bardağı haşhaş
• Avuç içi kadar peynir
• Çörek otu
• Yarım çay bardağı tahin
• Bir tutam şeker
• Bir kaç tane ceviz

Milföy Hamuru İle Simit Çörek Tarifi'nin Yapılışı

İki tane milföyden iki adet simit çıkıyor.İlk olarak iki kare milföyü hiç ayırmadan biraz un serpip açın hamuru uzatın sonra biraz yağ ile yağlayın üzerine haşhaşı dökün.Hamuru rulo haline getirin.Boydan ikiye bölün.Her birini kıvırın uçlarından birleştirin.Aynı aşamaları tahinli ve şekerli olanlar içinde yapıyoruz hamuru az unla açıp bu kez tahin şeker ve ceviz ekleyip rulo şeklinde sarıyoruz ikiye böldükten sonra bu kez kesilmiş tarafları yukarı olacak şekilde gül böreği gibi sarıyoruz.Peynirli  çörek otlu olanı sadece rulo yapıp yan yan kesin hepsinin üzerine de yumurta sarısı sürün .200 derece
pişirin .Afiyet olsun