Milföy Hamurunda Ispanaklı Börek

Milföy Hamurunda Ispanaklı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük boy milföy hamuru
• Küçük diktörtgen olanlardan da olur iki adet yanyana yapıştırıp öyle yapabilirsiniz
• 300 gram ıspanak
• 100 gram beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, pul biber

Üzerine için

• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı süt
• Susam

Milföy Hamurunda Ispanaklı Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yıkanmış ince doğranmış ıspanaklarınızı derin bir kabın içinde peynir sıvı yağ ve baharatlarını ekleyip güzelce harmanlayın.
2. Ardından hamurunuzu hafif unlanmış tezgaha alın çok az hafifçe açıp enine olacak şekilde ikiye bölün.
3. Resimlerden yapılışına bakabilirsiniz.
4. İç malzemesini koyup uçlarını birleştirip yağlı kağıt serili fırın tepsisine kol böreği gibi yerleştirin.
5. Kalan hamurlarınıza da aynı işlemi uygulayın.
6. Üzerine sütle karıştırmış olduğunuz yumurta sarısı sürüp susam serpiştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika kadar altı üstü kızara kadar pişirip sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun hanımlar 😋😋.