Milföy Hamurundan Baklava

Milföy Hamurundan Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağına yakın ceviz içi
• 100 gram margarin
• 8 yaprak milföy
• 1 adet yumurta sarısı

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker

Milföy Hamurundan Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırın tepsinize 4 adet milföy hamurunu koyuyoruz biraz çözülmelerini bekliyoruz.
2. Üzerine ceviz içlerini koyup kalan 4 milföy hamuruyla kapatıyoruz.
3. İstediğiniz şekilde kesiyoruz.
4. Kestikten sonra yumurta sarısını sürüp küçük bir tavada erittiğimiz margarini döküyoruz.
5. Fırına sürüp 15 dakika üzeri kızarına kadar pişiriyoruz.
6. Bu esnada ocakta su ve şekeri kaynatıyoruz kaynadıktan sonra 1-2 damla limon suyu koyup ocağı kapatıyoruz.
7. Fırından çıkan baklavarımız ılık şekerli suyumuz da ılık olacak şekilde kepçe yardımıyla üzerinde gezdiriyoruz.
8. Bir tepsiyle üzerini kapatıp biraz şerbetini çekmesini bekliyoruz.
9. Üzerine tercihe göre antep fıstığı veya hindistan ceviziyle süsleyebiliriz. Afiyet olsun.