Milföy Mantısı

Milföy Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy

İç harcı;

• 300 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• Bir tutam maydanoz
• Kimyon
• Pil biber
• Karabiber
• Tuz
• Nane

Üzeri için;

• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak

Sos için;

• Tereyağ
• Toz biber

Milföy Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İç harcındaki tüm malzemeleri tavaya alıp karıştırarak pişiriyoruz. Ve biraz soğumaya bırakıyoruz.
2. Diğer yandan bir adet milföyü önce ikiye ardından da dört eşit parçaya bölüyoruz.
3. İç harçlarını ekliyoruz ve ister normal mantı şeklinde isterseniz de aşağıdaki görseldeki gibi yapabilirsiniz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20 dakika alt üst konumunda pişiyoruz.
5. Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika sıcaklığı geçmişi için bekliyoruz.
6. Son olarakta öncelikle sarımsaklı yoğurdu üzerinde gezdiriyoruz. Onun üzerine de sosu ilave ediyoruz.
7. Ve buyrun yemeğimiz – ara sıcağımız hazır.

Afiyet şifa olsun🌿