Milföy Pizzası

Milföy Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet milföy hamuru
• 2 yemek kaşığı domates sosu
• pizza baharatı (kırmızı biber, pul biber, kekik, fesleğen, karabiber)

üzeri için;

• ben beyaz peynir tercih ettim siz sucuk, sosis, siyah zeytin veya ne isterseniz kullanabilirsiniz.

Milföy Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

Milföy hamurlarını dondurucudan çıkarıp iyice yumuşayıncaya kadar bekletin. Tepsinizin büyüklüğüne göre hamur miktarını artırabilirsiniz. Yumuşayan hamurları birbirine yapıştırıp yuvarlayarak bir beze haline getirin ve merdane ile yuvarlak açın. Yuvarlak fırın tepsisine (ben tart kalıbı kullandım) hamuru yerleştirip kenardan sarkan kısımlarını kesin. Tabanına çatalla delikler açarak fırına sürün. Hamurluğu gidene kadar pişirin. Daha sonra fırından alıp üzerine dilediğiniz baharatlarla karıştırdığınız domates sosundan sürün. Sosun üzerini istediğiniz malzemelerle doldurun. Tepsiyi tekrar fırına sürün. Milföyün kenarları kızarıncaya kadar tekrar pişirin. Fırından çıkınca sıcağıyla tadı çok daha güzel oluyor. Afiyet olsun:)