Milföy Simit

Milföy Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yaprak milföy hamuru

Arası için;

• Kaşar peyniri veyada her hangi bir peynir

Üzerine;

• 1. 5 yemek kaşığı pekmez
• 1 çay bardağı su
• Susam

Milföy Simit Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle milföyleri buzluktan çıkaralım. Biraz bekletelim. Milföyler yumuşasın.
2. Milföyler yumuşadıktan sonra çok az un serptiğimiz tezgahta elimizle veya merdaneyle biraz açalım.
3. Milföyü bıçakla uzunlamasını ikiye ayıralım .
4. Bir kenarına kaşar koyalım ve rulo gibi saralım.
5. İki ucunu iyice birleştirelim ki açılmasın. Hepsini aynen böyle yapıyoruz.
6. Toplam 8 adet simit oluyor.
7. Bir kapta su ve pekmezi karıştıralım.
8. Simitleri ilk olarak pekmezli suya daha sonra susama bulayalım. Tepsiye dizelim.
9. 170 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.

Sıcak sıcak servis edelim Afiyet olsun. 😊👏🏻💙