Milföy Tatlısı (Muhallebili)

Milföy Tatlısı (Muhallebili) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 parça milföy

Muhallebi için;

• 2.5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 .5 çay bardağı şeker
• Vanilya

Üzerine;

• Pudra şekeri

Milföy Tatlısı (Muhallebili) Tarifi'nin Yapılışı

1. Milföyleri isteğe bağlı olarak kare ya da dikdörtgen olarak kesiyoruz .
2. Tepsiye diziyoruz .
3. Üzerlerini çatalla delip 180 derecede fırına atıyoruz .
4. Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz ve bir bıçak yardımıyla ikiye bölüyoruz .
5. Bunun yanı sıra sütümüzü ,şekeri ,nişasta ,un ,vanilyayı çırpıp muhallebi elde ediyoruz.
6. Muhallebi soğuyunca ikiye böldüğünüz milföyden arasına koyuyoruz.
7. En son süslemek için üzerine bol pudra şekeri serpiyoruz afiyet olsun.