Milföyde Muhallebi

Milföyde Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet Milföy hamuru ( isteğe göre çoğaltabilirsiniz)
• Pudra Şekeri (üzeri için)

Muhallebi için;

• 2, 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı mavi haşhaş (yoksa çok da önemli değil )

Milföyde Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba 🤗
Tatlı krizi tutanlar, acil misafiri gelenler, muhallebi severler hem pratik hem çok leziz yeni bir tarifle geldim.

1. Muhallebi için süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alıp orta ateşte sürekli karıştıralım.
2. Kaynamaya başlayınca beş dakika daha ocakta tutup altını kapatalım.
3. Tereyağı, haşhaş ve vanilyasını da ekleyelim.
4. Krem şantiyi ise soğuduktan sonra ekleyip çırpalım.
5. Milföyleri ise istediğimiz büyüklükte kesip önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişirelim.
6. Tepsinin altına yağlı kağıt koyarsanız size kolaylık olacaktır.
7. Milföyler kızarıp kabardıktan sonra fırından alıp soğumaya bırakalım.
8. Son olarak da ortasını açıp muhallebisini koyup üstüne de pudra şekerini serpelim. Herkese afiyet olsun 🤗