Milföyden Çeşitler

Milföyden Çeşitler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy
• 159 gr rende tuzlu peynir
• 2 kaşık pekmez
• Beyaz susam yarım bağ maydanoz
• 1 yumurtanın sarısı

Milföyden Çeşitler Tarifi'nin Yapılışı

Bir paket milföyle bir kaç çeşit yapıp sofrayı zenginleştirmek isteyen hanımlar için gelsin tarif
😂

Simitin yapılışı:

1. İkili yaprak şeklinde bulunan milföyü( ben BİM’den aldım oranınki en anlamında daha geniş) ortadan boyuna kesiyoruz.
2. Arasına hazırladığımız peynir rendeli maydanoz karışımı boyuna kenardan diziyoruz yuvarlayıp uçlarını kapatıp simit gibi doluyoruz iki ucu birleştiriyoruz.
3. İki kaşık pekmezi yarım bardak suyla sulandırıp bi tabağa alıyoruz başka bi tabağa susamı alıyoruz.
4. Şimidi önce pekmeze sonra susama bulayıp yağlı kağıtlı tepsiye diziyoruz.
5. Kare milföy için:İki yapraklı milfoyu alıp ortadan ikiye sonra dörde bölüp arasına peynır karışımı ekleyip uçları açık kalacak şekilde yuvarlayıp pekmez susam bulayıp tepsiye koyuyoruz.
6. Üçgen milföy için:İki yapraklı milföyü sekiz kare parçaya bölüyoruz. Kare küçük parçalara peynır harcı koyup üçgen olarak katlıyoruz çatalla kenarları ezip üstüne yumurta bulayarak hashas döküyoruz.

Not: bir paket milföyden
12 simit
8 kare milföy
30 üçgen milföy çıktı

Afiyet olsun 😋