Milföyden Kolay Şöbiyet Tatlısı

Milföyden Kolay Şöbiyet Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet milföy hamuru

İçi için;

• 100 gram ceviz
• Yarım su bardağı süt
• 1,5 yemek kaşığı irmik

Şerbeti için;

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 1 çay kaşığı limon

Üzeri için;

• 1,5 yemek kaşığı tereyağ

Milföyden Kolay Şöbiyet Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İçi için bir tencereye süt ve irmiği koyarak, koyulaşana kadar pişirin ve ocaktan alıp dinlenmeye bırakın.
2. Şerbeti için bir tencereye su ve şekeri alarak kaynatmaya başlayın, şeker eridikten sonra limon suyunu koyun ve ocaktan alın.
3. Her bir milföy hamurunu 4er ya da 6şar kare olacak şekilde kesin.
4. Cevizleri rondodan geçirin.
5. Her bir milföy karesine cevizden ve irmikli iç harçtan koyun ve üçgen şeklinde kapatın.
6. Kenarlarının açılmaması için çatalla iz yapın.
7. Bir borcama yada tepsiye tatlıyı dizin.
8. Tereyağını eritip üzerlerine bir fırça yardımıyla iyice sürün.
9. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
10. Fırından çıktıktan 2-3 dakika sonra şerbeti üzerine dökün.
11. Daha sonra dinlendirip servis edebilirsiniz.

Not; 1-2 saat buzdolabında dinlendirmek daha lezzet verir ancak daha fazla buzdolabında durursa şekerlenebilir.