Milföyden Şöbiyet Tatlısı

Milföyden Şöbiyet Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbet ;

• 2 su bardağı şeker
• 2 ,5 su bardağı su
• 1-2 damla limon suyu

Şöbiyet;

• 3 bütün yaprak milföy hamuru
• 50 gram margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı öğütülmüş ceviz

Kaymak ;

• 1 çay bardağı süt
• 1 buçuk yemek kaşığı irmik

Milföyden Şöbiyet Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar🤗

1. Tatlımızın yapımına şerbetinden başladım. Öncelikle su ve şekeri tenceremize alıp arada bi karıştırarak kaynatalım.
2. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyip 10 dakika daha kaynatalım. Altını kapatıp şerbetimizi soğumaya bırakalım.
3. Daha sonra süt ve irmiğimizi küçük bi tencereye alıp pişirelim. Kıvam almaya başlayınca altını kapatıp tatlımızın yapımına başlayalım.
4. Her bir milföy yaprağını 8 küçük karelere bölelim.
5. İçlerine önce cevizimizi sonra kaymağımızı koyup üçgen bi şekilde kapatıp tepsimize uç kısımları birbininin üzerine gelecek şekilde dizelim.
6. Üzerlerine tereyağı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirelim.
7. Fırından alıp ilk sıcağı geçtikten sonra şerbetimizi döküp dinlenmeye bırakalım.
8. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis yapalım. afiyet olsun🌸