Milföyden Talaş Böreği

Milföyden Talaş Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy
• 1 parça tavuk göğsü
• 1 kavanoz garnitür
• 1 kuru soğan
• Tuz karabiber pul biber

Üzeri için;

• Yumurta sarısı, susam

Milföyden Talaş Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk göğsünü küp küp doğrayıp tavaya koyalım ve ocağa alalım. Suyunu çekince yarım fincan sıvı yağ koyalım tavuğu kavuralım. Üzerine yemeklik doğranmış soğanı da koyup biraz daha kavuralım. En son yıkayıp süzdüğümüz garnnitürü de ilave edelim ve karıştıralım tuzunu karabiberi pulbiberi serpip altını kapatıyoruz.
Çözdürdüğümuz milföy yapraklarını merdaneyle biraz açıyoruz bir kaseye alıp üzerine harcımızdan koyuyoruz. Ağzını katlayıp fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz. Fırında kızarana kadar pişiriyoruz.