Milföyden Tavuklu Beyti

Milföyden Tavuklu Beyti Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet milföy
• 1/5 tavuk göğsü
• 1 adet küçük boy soğan
• 1 adet biber
• 1 adet orta boy domates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı salça

Üzeri için;

• Sarımsaklı yoğurt (isteyen sade yoğurtla da yapabilir).
• Nane

Milföyden Tavuklu Beyti Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar

Bugün milföyden beyti denemek istedim İnan ki o tadar lezzetli kıtır kıtır oluyor ki lezzetine doyum olamıyor

1. Öncelikle tavuğu küp küp doğrayıp ocağa alıp suyunu çekince üzerine sıvı yağını ekleyip biber soğanı ekleyip 3 dakika pişmesini bekleyin.
2. Domates ve baharatlarını ekleyip 5 dakika sonra ocaktan alıp soğumasını bekliyoruz.
3. Ardından milföy hamurumuzu merdaneyle açabildiğimiz kadar açıp ortadan ikiye bölüp harcımızı ekleyip sarıyoruz .
4. Tepsiye çizdikten sonra üzerlerini sıvı yağlayıp ardından 200 derecede 10 dakika pişirip çıkarıp soslarını ekleyip servis ediyoruz.

Deneyenler için afiyet olsun