Beyti Kebabı
Bu tarif Tat SEK Pastavilla adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/beyti-kebabi-3310059/
https://www.nefisyemektarifleri.com/beyti-kebabi-3310059/
(15 oy, ortalama: 5,00 / 5)Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
Sosu İçin;
- 340 g Tat Domates Rendesi
- 2 yemek kaşığı SEK tereyağı
- Karabiber,toz kırmızı biber
- Tuz
Köftesi İçin;
- 400 g kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 1/2 (yarım) çay bardağı galeta unu
- Karabiber,pul biber
- Tuz
Servis İçin;
- SEK Yoğurt
Beyti Kebabı Tarifi Yapılışı
- Köftesi için; kıyma,yumurta,rendelenmiş soğan ve sarımsak,yarım çay bardağı galeta unu,karabiber,pul biber ve tuzu derince bir kaba alarak yoğuralım.
- Köfteleri yassı ve uzun şekiller oluşturarak fırın tepsisine yerleştirelim.185 derece ısınmış fırında 10-12 dakika fırınlayalım.
- Köftelerimizi fırından aldıktan sonra bir adet yufkamızı tezgaha alarak ikiye bölelim.
- Yarım yufkanın üzerine eritilmiş tereyağından güzelce sürelim.
- Yufkanın geniş tarafına köftelerimizi tek sıra halinde dizelim ve yufkanın kenarlarını içe katlayarak rulo şeklinde saralım.
- Tüm köfteleri aynı şekilde sardıktan sonra rulolarımızı verev şeklinde dilimleyerek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayalım.
- Üzerlerine eritilmiş tereyağından sürerek tekrar fırına yerleştirelim.
- 185 dereceye ısıtılmış fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Sosu için; küçük bir tavada tereyağını eritelim.
- Üzerine domates rendesi boşaltarak baharatları ve tuzu ilave edip,karıştıralım.
- 3-4 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alalım.
- Servis tabağına köftelerimizi alalım.
- Üzerine domates sosundan gezdirelim.
- Yoğurt ile servis edelim.
Afiyet olsun.
Videolu beyti kebabı tarifi için tıklayın
Beyti Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Köftelerinizin dağılmaması için köfte harcınızı güzel bir şekilde yoğurmalı ve malzemelerin birbiri ile özleşmesini sağlamalısınız.
- Köftelerinize şekil verirken çok fazla ince olmamasına dikkat etmelisiniz. Çok fazla ince olursa köfteleriniz kuru olacaktır.
- Dilerseniz beyti kebabınızı yufka yerine lavaş ile de yapabilirsiniz.
- Yufkalarınızın üzerine sürdüğünüz tereyağı yufkalarınızın kurumamasını ve yumuşak olmasını sağlayacaktır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(85 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Defalarca yaptım hem görsel şölen hem de lezzeti şahane
-
Çok leziz bir tarif
-
Ben elektrikli ızgarada yaptım. Süper oldu. Mutlaka denemelisiniz
-
Çok güzel bir tarif defalarca denedim😋 1 yufkadan tam 2 kişilik çıkıyor
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Beyti Kebabı Tarifi 27.05.2017 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Merhaba köfteleri çiğ sardım içine pişer mi 🥺 ?
Denemeye değer bı tarif. Biz severek yedik
fırında pişen yufkalı köfte bir de hazırlanan sos Her ikisi de sıcak mı olacak
Harika oldu eşim ve oğlum bayıldı. Tarif için çok teşekkürler
o kadar tereyağı eritip dokmeme ragmen yine de yufka pisince cok kuru oldu neden acaba ?
ya ne kiymasi kullandiniz
bende yaptim muthis oldu tesekkurler :) tavsiye ederim denemenizi :)
Süperdi tavsıye ederım herkese eger iskender tarzı seylerı sevıyorsanız bu da ona yakın guzel lezzet
Denedim harika oldu sadece köfteler yufkaya yetmedi
yaptım güzel oldu. ama tereyağını fazlaca koyunca biraz ağır geldi. yinede tadı çok güzel
Ay bu ne böyle ya fena ❤
Teşekkürler teşekkürler teşekkürler siz harikasınız
Çok teşekkür edirim çok güzel oldu
tarif için teşekkürler çok lezzetli oldu
harika oldu bayıldikk
bence marka kullanılmamalı
burdaki amaç o zaten kendi reklamını yaparken tarif vermek. Kullanıcı adı da Tat markasına ait zaten
Öncelikle ellerinize sağlık…fakat merak ettiğim terfileri verirken neden ürün markası veriyorsunuz ? Reklam ücreti falan mı alıyorsunuz ? Ben sürekli takip ediyor ve damağıma uyan ları uyguluyorum . Fakat Yok sek yoğurt yok tat salça bunlar hiç hoş olmuyor…sadece fikrimi paylaşmak istedim …
Tekrar ellerinize sağlık iyi günler saygılar…
bu tarifler Sek ve Tat markası sponsorluğu ile hazırlanan tarifler. Sonuçta ortada bir çok kişinin ciddi emeği ve bir çok malzeme kullanımı ile ortaya çıkıyorlar. Bu tariflerin sizlere sunulması büyük bir maliyet. Bu sebeple markaların destek vermesi çok önemli. Kaldı ki bu ürünler zaten hepimizin evlerinde kullandığı ürünler ve tariflerin lezzetine gölge düşürmez, bir de bu açıdan değerlendirmenizi rica ederim, sevgiler…
Cmm hngi yufkadan kullandınz
Sponsorlu k için bişi diyemem… benim demek istediğim eğer böyle bir mecburiyet Yok ise marka geçirmek çok şık durmuyor demek istiyorum… lakin tüm ürünleri belli ölçüde hepimiz kullanıyoruz tabiki … hepimiz ev hanımıyız yani … tekrar ellerinize sağlık
özet para kazanıyor insanlar bu siteden
hayrina tarif vermiyorlar
normal yani durum marka kullanilmasi
Tebrikler çok güzel bir tarif paylaşmışsınız.elinize sağlık.
Iftardan önce,şimdi yapsak, sonra ısıtsak olur mu.
Köfteleri boşuna pişiriosunuz çiğ koyuyorum ben zaten fırında pişio çokta lezzetli oluo