Beyti Kebabı Tarifi
Tat SEK Pastavilla
27219
kişinin defterinde

Beyti Kebabı

15 puan, ortalama: 5,00 15 puan, ortalama: 5,00 15 puan, ortalama: 5,00 15 puan, ortalama: 5,00 15 puan, ortalama: 5,00 (15 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 20dk

Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yufka

Sosu İçin;

  • 340 g Tat Domates Rendesi
  • 2 yemek kaşığı SEK tereyağı
  • Karabiber,toz kırmızı biber
  • Tuz

Köftesi İçin;

  • 400 g kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 1/2 (yarım) çay bardağı galeta unu
  • Karabiber,pul biber
  • Tuz

Servis İçin;

  • SEK Yoğurt

Beyti Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. Köftesi için; kıyma,yumurta,rendelenmiş soğan ve sarımsak,yarım çay bardağı galeta unu,karabiber,pul biber ve tuzu derince bir kaba alarak yoğuralım.
  2. Köfteleri yassı ve uzun şekiller oluşturarak fırın tepsisine yerleştirelim.185 derece ısınmış fırında 10-12 dakika fırınlayalım.
  3. Köftelerimizi fırından aldıktan sonra bir adet yufkamızı tezgaha alarak ikiye bölelim.
  4. Yarım yufkanın üzerine eritilmiş tereyağından güzelce sürelim.
  5. Yufkanın geniş tarafına köftelerimizi tek sıra halinde dizelim ve yufkanın kenarlarını içe katlayarak rulo şeklinde saralım.
  6. Tüm köfteleri aynı şekilde sardıktan sonra rulolarımızı verev şeklinde dilimleyerek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayalım.
  7. Üzerlerine eritilmiş tereyağından sürerek tekrar fırına yerleştirelim.
  8. 185 dereceye ısıtılmış fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
  9. Sosu için; küçük bir tavada tereyağını eritelim.
  10. Üzerine domates rendesi boşaltarak baharatları ve tuzu ilave edip,karıştıralım.
  11. 3-4 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alalım.
  12. Servis tabağına köftelerimizi alalım.
  13. Üzerine domates sosundan gezdirelim.
  14. Yoğurt ile servis edelim.

Afiyet olsun.

Beyti Kebabı

Beyti Kebabı

Beyti Kebabı

Beyti Kebabı

 

Beyti Kebabı

Beyti KebabıBeyti Kebabı

Beyti Kebabı

Beyti Kebabı

Beyti Kebabı

Beyti Kebabı

Beyti Kebabı

Beyti Kebabı

Beyti KebabıBeyti Kebabı

Beyti Kebabı

Beyti Kebabı

Beyti Kebabı

Beyti Kebabı

 

Videolu beyti kebabı tarifi için tıklayın

Beyti nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız tarifi inceleyebilirsiniz.

Beyti Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Köftelerinizin dağılmaması için köfte harcınızı güzel bir şekilde yoğurmalı ve malzemelerin birbiri ile özleşmesini sağlamalısınız.
  • Köftelerinize şekil verirken çok fazla ince olmamasına dikkat etmelisiniz. Çok fazla ince olursa köfteleriniz kuru olacaktır.
  • Dilerseniz beyti kebabınızı yufka yerine lavaş ile de yapabilirsiniz.
  • Yufkalarınızın üzerine sürdüğünüz tereyağı yufkalarınızın kurumamasını ve yumuşak olmasını sağlayacaktır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(85 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Beyti Kebabı Tarifi 27.05.2017 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.