Milföylü Börek

Milföylü Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 tane milföy yaprağı
• 4 yufka
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Peynir maydanoz
• 1 şişe maden suyu

Milföylü Börek Tarifi'nin Yapılışı

Milföy yapraklarını az inceltin ,sonra tepsiye yayın, ama uçlarını birleştirin ,4 taneyi tepsinin dibini kapatacak şekilde yayın sonra yufkalara aralarına az yağ sürerek yayın, 2 tanesini ,sonra peynirini serin ,tekrar 2 yufkayı arasına yağ sürerek yay ve en üstüne yine 4 milföyü açarak kapayın ,yufkanın üstünü sonra dilimleyip, sosunu dök, (süt,yağ ,maden suyunu). 1 saat bekleyip sonra pişirin afiyet olsun.