Milföylü Muhallebili Enfes Tatlı

Milföylü Muhallebili Enfes Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Paket milföy

Karamel sos için;

• 10 kaşık şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket sıvı kırema

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket vanilya
• 1 paket krem şanti (1 çay bardağı süt ile çırpırmış)

Milföylü Muhallebili Enfes Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Selamünaleyküm arkadaşlar sizinle güzel bir tarif paylaşmak istedim bu tarif hem çok kolay hem de çok güzel umarım sizde beğenirsiniz♡

1. Öncelikle derin ve küçük bir tavaya şekerimizi alıyoruz orta ateşte hiç kaşık kullanmadan eritiyoruz.
2. Arada tavayı sallayarak üstteki şekerlerin ermesine yardımcı oluyoruz ,şeker tamamen eriyince 2 yemek kaşığı tereyağ ekleyerek bir çırpıcıyla hızlıca çırpıyoruz .
3. Yağ eriyince sıvı kremayı ekliyoruz ve çarpmaya devam ediyoruz (sıvı krema oda sıcaklığında olmalı yoksa şeker topaklaşabilir)
4. Karamelimizi çıkmaya devam ediyoruz homojen kıvamına gelene kadar çırpalım ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım♧
5. Şimdi keremaya geçelim ,süt ,un ve şekeri bir tencerede göz göz olana kadar pişirelim
6. Sonra 2 paket vanilyayı ekleyelim, kremamızı soğumaya bırakalım ve bir yandan krem şantiyi çırpalım.
7. Krema soğuyunca kerem şantiyi ekleyerek mikserle çırpalım☆
8. Şimdi gelelim milföyümüze, milföy ler birbirlerine yapışık iki kare halindedir, biz bunları birbirlerinde bıçak yardımıyla kesiyoruz .
9. İki kare halinde oluyorlar kare milföy leri küçük dört kare şeklinde kesiyoruz ,bu uygulamayı bütün milföyde uyguluyoruz ve bunları yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsilerinde üzerlerine kızarana kadar pişiriyoruz ve pişen milföylerden 40 tane en düzgün olanlarından ayırıyoruz .
10. Geri kalanları elimizde ufalıyoruz ve dikdörtgen borcama koyuyoruz.
11. Üzerine hazırladığımız kremayı sürüyoruz, onun üzerine ayırdığımız 40 adet milföyü diziyoruz.
12. Son dokunuş karamel sosumuzu bütün milföylere değecek şekilde kaşık yardımıyla üzerlerine döküyoruz.Tatlımız hazır başta çok zor gelebilir ama çok kolay ve müthiş bir tatlı umarım beğenirsiniz, denersiniz değer denerserniz benimle paylaşırsanız çok sevinirim hepinize şimdiden kolay gelsin ve AFİYET OLSUN ALLAHA EMANET OLUN.