Milföylü Muhteşem Çıtır Mantı

Milföylü Muhteşem Çıtır Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy hamuru ben a101 den aldım
• 300 gram dana kıyma
• Tuz
• 1 çorba kaşığı karabiber
• 1 orta boy kuru soğan

Üzerine sürmek için:

• 2 çorba kaşığı zeytin yağı
• 1 çorba kaşığı su
• 3 çorba kaşığı yoğurt
• 1 diş sarımsak

Üzeri için:

• 3 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı pul biber

Milföylü Muhteşem Çıtır Mantı Tarifi'nin Yapılışı

Haydi ! mutfağa 👩🏻‍🍳bugün günlerden mantı günü olsun çok kolay ve bir o kadar nefis bir tarif. 👍

1. Eller 🙌🏼yıkanmalı milföylerimizin buzu çözülmeli sonra her milföyleri uzunlaması 3 parmak kalınlığında keselim yanlamısına da ortadan uzunlamasına keselim 6 kare çıkaracağız.
2. Kıymamızın içine soğanı rendeleyelim 1 çorba kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı tuz koyalım elimizle iyice yoğuralım.
3. Kestiğimiz milföyleri paylaştıralım elimizle her bir uçları birleştirelim tepsiye dizelim ters olarak koyalım iyice güzel kapatalım.Resimde gösterdiğim gibi, bütün işlem bitince su ve sıvı yağ karışımını bolca sürelim.
4. Sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlayalım. 2 çorba kaşığı tereyağı tavada eritip içine pul biber koyalım arzu ederseniz nanede ekleyebilirsiniz ben kullanmadım servis tabağına kızaran mantıkları paylaştıralım.
5. Üzerine yoğurdumuzu ve tereyağını koyalım. Sıcak servis yapalım. İnanılmaz güzel bir tat. 👍😋kolay gelsin yapmak isteyen kardeşlerime🙏🏽hepinizi öpüyorum 😘 allaha emanet olun. Görüşmek üzere 👋🏻👋🏻❤️🌺.