Milföylü Su Böreği

Milföylü Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet milföy
• 3 adet yufka

Kıymalı harç(peynir, patates de olur);

• 4 adet soğan
• Yarım kilo kıyma
• Tuz ,pulbiber ,karabiber, kekik, kırmızı toz biber
• 6-7 dal maydanoz
• Tereyağı

Sos malzemeleri :

• 3 adet yumurta
• 2 adet sade soda
• 1 su bardağı sıvı yağ

Milföylü Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Sos malzemelerini karıştıralım.
2. 5 adet milföyü merdaneyle açalım .
3. Borcamın altına serelim üzerine bir yufkayı ortadan bölüp serelim.
4. Aralarına tereyağı parçaları atalım .
5. Soğanları yemeklik doğrayıp tavaya alalım soteleyelim.
6. Ardından kıymayı ilave edelim karıştıralım.Kavrulmaya bırakalım .
7. Ardından baharatları ekleyelim ve ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
8. Böreğimizin iç harcı harcı hazır 👌❤️👌
9. Hazırladığımız kıymalı soğanlı harcı dökelim .
10. Üzerine tekrar yufka kapatalım ,tereyağı koyalım en son tekrar 5 adet milföyü açalım ve böreğini üzerine örtelim.
11. Kare kare keselim, sosu ilave edelim.
12. 180 derecede pişirelim.

Akşamdan yapalım buzdolabında beklesin çok güzel oluyor gündüz yaparsak en az 3-4 saat bekletin yiyen herkes su böreği sandı çok güzel oldu afiyetler olsun 👌👌🎉🎉.