Milföylü Su Böreği

Milföylü Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet milföy
• 1 paket fiyonk makarna
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
• 3 adet yumurta
• 250 gr beyaz peynir
• 200 gr kaşar peynir

Üzeri için:

• Yumurta sarısı

Milföylü Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı

6 adet milföy yan yana eklenerek merdane yardımıyla açıyoruz.
Tepsinin altına döşüyoruz.
Makarnayı suda haşlayıp süzüyoruz.
Yumurtayı çırpıyoruz, sütü ve erittiğimiz tereyağını ekleyip karıştırıyoruz.
Makarnayı, rendelediğimiz peynirleri sosla beraber karıştırıyoruz.
Tepsiye döşediğimiz milföyün üzerine makarnalı karışımı döküyoruz.
Üzerine kalan 6 tane milföyü de merdaneyle açıp makarnanın üzerine yerleştiriyoruz.
Yumurta sarısı sürüp bolca susam serpiyoruz.
180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN:)