Milföylü Talaş Böreği

Milföylü Talaş Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 kare milföy
• 1 yumurta sarısı

İçi için;

• 1 kaseyi dolduracak kadar tavuk göğsü
• 1 kase garnitür
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, tozbiber

Milföylü Talaş Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü tavaya alıp suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
2. İçine sıvı yağı ve baharatları da ekleyerek birkaç dakika kavuralım.
3. Son olarak garnitürü de ekleyip ocaktan alalım.
4. Milföyleri elimizle biraz genişletip içine harcımızdan 2 kaşık kadar koyalım ve görseldeki gibi kapatıp, ters çevirerek fırın tepsisine alalım.
5. Hepsini hazırladıktan sonra yumurta sarısı sürüp 170-180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
6. Servis etmeye yakın pişirip, soğumadan servis ederseniz daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun.