Milföylü Yufkadan Börek

Milföylü Yufkadan Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet milföy
• 3 adet yufka
• 1 şişe maden suyu
• 2 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak az sıvı yağ

İç harcı ;

• Peynir
• Maydanoz

Milföylü Yufkadan Börek Tarifi'nin Yapılışı

6 adet milföyleri tek tek elimizle yada merdane yardımıyla 6 sıda yağlanmış bir tepsiyi kaplayacak şekilde açıyoruz üzerine bir yufka büzüştürüp peynir maydanoz harcını koyuyoruz tekrar yufka tekrar harç 3. yufkayı da koyduktan sonra kalan 6 milföyü de elimizle yada merdaneyle açıp tepsiye yayıyoruz dilimlere ayırıp kesiyoruz. Maden suyu yumurta sıvıyağ harcını yapıp üzerine döküyoruz 1 saat bekletip 250 derecelik fırını veriyoruz afiyet olsun.