Mini Elmalı Tart

Mini Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)
• 2 yemek kaşığı yoğurt (65 gr)
• 4 kaşık pudra şekeri (70 gr)
• 1 dolu yemek kaşığı nişasta (20 gr)
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3,5-4 su bardağı un (350-400 gr)

İç dolgusu için;

• 4 adet elma
• Yarım su bardağından biraz fazla şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı ceviz

Mini Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için yumurta,tereyağ,sıvı yağ ve yoğurdu bir kapta krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
2. Daha sonra pudra şekeri,nişasta,vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın.
3. Ardından unu ilave edip yoğurun.
4. Hamurun üzerini kapatıp iç harcı hazırlayana kadar dolapta bekletin.
5. Elmaları soyup rendeleyin.
6. İçerisine şeker ve tarçını ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
7. En son cevizi ekleyip soğumaya bırakın.
8. Pişireceğiniz cupcake kalıbını iyice yağlayın.
9. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp bardak yardımıyla ortasını açın.
10. İçlerine hazırladığınız harçtan eşit şekilde dağıtın.
11. Daha sonra kalan hamuru ince şeritler halinde kesip üzerlerine yerleştirin.
12. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dk pişirin (üzeri kızarana kadar).
13. Soğuduktan sonra servis tabağına alın ve üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun😊.