Mini Ev Poğaçası

Mini Ev Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin veya tereyağ (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurtanın akı (sarısı üstüne sürülecek)
• 6.5 su bardağı un (yavaş yavaş kontrollü ekleyin)
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet maydanoz

İçi için;

• Zeytin ve peynir

Mini Ev Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına margarin, sıvı yağ, yumurta akı, tuz ve yoğurt konur karıştırılır.
2. Sonra yavaş yavaş un ve kabartma tozu eklenir ve yoğurulur. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilecek.
3. Hamur ortadan ikiye bölünür ve yarısına incecik doğradığımız dereotu ve maydanoz eklenir. İyice yoğurulur.
4. İstenilen büyüklükte bezelere ayrılır ve içine istenilen malzeme konur.
5. Ben sadelerin bir kısmını zeytinli bir kısmını peynirli yaptım. Dereotluları da peynirli yaptım.
6. Bezeleri de ceviz büyüklüğünde yaptım. Yağlı kağıt konulan tepsiye dizilir ve üzerine yumurta sarısı sürülür.
7. Çörek otu ve susam dökülür. 200 derece fırında 20-25 dk pişirilir. Her fırına göre değişir tabi. Siz kontrollü pişirin. Bendim yaptığımdan 50 adet kadar çıktı. Afiyet olsuun 😍.