Mini Kapta Elmalı Tart

Mini Kapta Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Tart hamuru için;

• 1 yumurta
• 125 gram margarin
• 2 su bardağından biraz fazla un
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım paket kabartma tozu

İç malzemesi için;

• 4 adet orta boy elma
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Mini Kapta Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce hamurumuz için işe koyuluyoruz yumurta margarin ve şekeri karıştırma kabında iyice yoğuruyoruz.
2. Şekeri bi nebzede olsun eritmek için ardından geri kalan malzemeleri ekleyip iyice yoğuruyoruz.
3. Elimize yapışmayacak bir kıvama getirdikten sonra 15 dakika kadar dinlendiriyoruz.
4. Hamurumuz dinlenme aşamasındayken bir tavaya kabuklarını soyduğumuz elmalı rendeleyip kavurmaya başlıyoruz.
5. Hafif diriliğini kaybettiğinde ise şekeri ve tarçını ilave edip güzelce kavuruyoruz .
6. Sonrasında elde ettiğimiz hamurdan bir avuç kadar şeritler için ayırıyoruz ve hamurumuzu kalıbımızın boyutunda açıp tart kalıbına alıyoruz ve tart şekli verip çatalla delikler açıyoruz.
7. Sonra iç harcı koyup ayırdığımız hamurdan uzun şeritler kesip yerleştiriyoruz .
8. 150 derece 30 dakika gibi bir sürece kızarıncaya kadar pişiriyoruz ve piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpip istediğimiz meyveleri koyup afiyetle yiyoruz :).