Mini Mouse Cupcake

Mini Mouse Cupcake Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• yarım su bardağı süt
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 50 gram tereyağ
• 80 gram bitter çikolata
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı elenmiş un

Üzerine;

• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt
• negro bisküvi
• süslemek için pembe şekerler

Dolgusu için;

• karamel ve böğürtlenli sos

Mini Mouse Cupcake Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için çikolata ve tereyağ benmari usulü eritilir.
2. Yumurtalar şekerle birlikte iyice çırpılır.
3. Üzerine ılıyan çikolatalı karışım eklenir, biraz daha çırpıldıktan sonra süt ve sıvı yağ ve sirke eklenip çırpılmaya devam edilir.
4. Un, vanilya ve kabartma tozu elekten geçirilerek karışıma eklenir ve spatula yardımıyla karıştırılır.
5. Hazırlanan hamur cupcake kalıplarına dökülür.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirilir.
7. Pişen keklerin üzeri fotoğraftaki gibi kesilerek açılır, içine hazır soslardan sıkılır.
8. Kekler iyice soğuduğunda hazırlanan krem şanti üzerine sıkılır ve kulak olarak negro bisküvi yerleştirilip pembe şekerlerle süslenir. (tarife göre bu kalıplarla 16 tane cupcake çıkıyor.)

Not; Keklerinizin kalıptan taşmaması için kağıtları yarısından 1 parmak kadar fazla doldurunuz. AFİYET OLSUN…