Mini Pastacıklar

Mini Pastacıklar Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2. 5 çay bardağı (küçük) un
• 2 çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yumurta

Krema için :

• 1 paket sıvı krema
• 2 paket krema katılaştırıcı
• Yada
• 2 paket toz krem santi
• Süt

İçi için :

• 2 kivi

Dışı için :

• 1 paket çikolata (glazür)
• Süsleme malzemeleri

Mini Pastacıklar Tarifi'nin Yapılışı

Önce fırını açalım .220 ye sonra kek malzemelerini bir kap da karıştırın .Hepsini bir sonra istediğiniz kalıbı biraz yağlayın yarısına kadar kek hamuru dökün ve fırına sürün 15/20 dakika kadar.

O sırada kremayı hazırlayın.

Ben kremayı toz krem şanti ile yaptım. Bunun için 300 ml soğuk süt de iki paket krem şantiyi mikser ile çırptım.

Peşinden kiviyi soyun .Patates soyacağı ile ve ortadan kesin ve dilimleyin.

Bir tencerede benmari usulü çikolatayı eritin.

Kekler bitince kabından çıkartın .Ters çevirin. Ortasından dikkatlice kesin biraz soğuyunca ve bir keke içine önce kivi koyun ve üzerine biraz krema diğer keki üzerine kapayın. Kenarıya koyun.

Öbür keki alın ve aynı şekil yapın .İsterseniz hepsini farklı yapabilirsiniz .Ben geneline kivi koydum.

Keklerin hepsi bu şekil bitince üzerine ortasına biraz çikolata dökün ve dikkatlice kekin üstünden aşağı kenarlarına gezdirin. Çikolata döktükten sonra istediğiniz gibi süsleyip çikolata iyice kuruyana kadar soğumaya bırakın.

Afiyet olsun.