Mini Porsiyonluk Pasta

Mini Porsiyonluk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2-2, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 çorba kaşığı kakao

Krema için;

• 2 paket süt kreması
• 1 su bardağı pudra şekeri

Üzeri için;

• 1 paket sütlü çikolata
• Meyve

Mini Porsiyonluk Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak kek malzemesi ile başlayalım. Yumurtaları şeker ile iyice çırpalım sıvı malzemeleri sırasıyla ekleyelim süt ve sıvı yağını çırpmaya devam edelim, sonra kakao ,vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip spatula yardımıyla karıştıralım ,ununu yavaş yavaş ekleyip spatula ile iyice yedirene kadar alttan yukarıya doğru karıştırın ve plastik muffin kalıplarının yarısına kadar dökelim, 170°lik önceden ısıtılmış fırında pişirin. Başka bir kapta süt kreması ve pudra şekerini mikserin en yüksek ayarında koyulaşana kadar çırpın ve buzdolabına kaldırın. Çikolatayı benmari usulü ettin. Kekler soğuduktan sonra ortadan ikiye kesin kremalarını içine sıkın ve kapatın eritilmiş çikolatayı üzerine sürün ve meyve dilimleriyle süsleyin.