Mini Puf Poğaça

Mini Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket instant maya
• 2 çay kaşığı tuz
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Üzerine ;

• 1 adet yumurta sarısı

İç Harcı ;

• 5-6 yemek kaşığı krem peynir
• Damak zevkinize göre sarımsak (İstediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz ben sarımsak tozlu krem peynir sürmeyi tercih ediyorum harika oluyor.)

Mini Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, şeker ve mayayı uygun bir kaba alıp mayalanması için çok az bekleyelim.
2. Diğer malzemeleri de ekleyip yoğuralım ve yaklaşık yarım saat mayalanmasını bekleyelim.
3. Mayalanan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde yuvarlayalım, yağlı kağıt üzerine dizelim.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ekelim.
5. Yaklaşık 25 dakika kadar pişirelim.150 derecede pişiyor.
6. Soğuyunca mini poğaçalarımızı ikiye keserek arasına sarımsak tozlu krem peynir sürelim.Siz isterseniz domates, salatalık, salam  ile bütünleyebilirsiniz.

Yumuşacık puf puf bir poğaça şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.