Mini Renkli Turtalarım

Mini Renkli Turtalarım Tarifi'nin Malzemeleri

• 2, 5 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şeker
• 1 yumurta
• 50 gr margarin
• 50 gr tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için;

• 1 paket krem şanti
• 1 kutu krema
• 1 çay bardağı süt

Üzeri için;

• 3 kivi
• 2 portakal
• 1 muz
• 15 tane vişne

Jölesi için;

• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı mısır nişasta
• 1 su bardağı su

Mini Renkli Turtalarım Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, tereyağ, margarin, sıvı yağ, yumurta, vanilya, kabartma tozu, şeker güzelce ve iyice yoğrulur.
2. Yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparım elimizle şekil vererek silikon kalıbımıza yerleştirilir.
3. Şekil verdikten sonra çatal ile hamuru uzun alt ve kenarlar dahil olmak üzere delikler açalım.
4. Sonra 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişirelim.
5. Hamurumuz pişerken kremamızı yapalım. Çırpma kabımıza krem şanti, süt koyup önce yavaş derecede 3 dk sonra hızlı ayarda 4 dk çırpalım.
6. Çırptıktan sonra 1 kutu kremamızı ilave edip tekrar çırpalım. Sonra buzdolabamızda dinlenmeye bırakalım.
7. Ve pişen hamurlarımızı fırından alıp soğumaya bırakalım.
8. Hamur soğurken meyvelerimizi dilimleyip hazırlayalım.
9. Sonra jölemizi yapalım. Pişireceğimiz kaba su, nişasta, şeker koyup pişirelim. Piştikten sonra buzdolabın da soğumaya bırakalım.
10. Kremamızı alıp tartalarımızın içine kaşıkla şekil vererek koyalım krema işlemi bitince meyvelerimizi ilave edelim.
11. Soğuyan jölemizi fırça ile sürelim. Jöle sürmemizin nedeni meyveler kararmasın ve parlak olsun diye.
12. İşlem bittikten sonra buzdolabına dinlemeye alalım. 30 dk ve afiyet olsun.