Mini Tart Kek ( Porsiyonluk)

Mini Tart Kek ( Porsiyonluk) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2, 5 çay bardağı un

Çikolatalı sosu için;

• 200ml sıvı krema
• 200 gram bitter çikolata

Mini Tart Kek ( Porsiyonluk) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurtaları, vanilyayı ve şekeri mikserle rengi değişene kadar çırpalım.
2. Bütün sıvı malzemeyi ilave ederek çırpmaya devam edelim.
3. Unu ve kabartma tozunu ( önce bir elekten geçirelim) ekleyerek karıştıralım.
4. Mini tart kalıplarımızı yağlayalım ve yarısına gelecek şekilde dolduralım.
5. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 15-20 dakika pişirilir.
6. Sosumuz için krema bir tencereye alınır kaynatmadan ısıtıyoruz ateşi kapatıp çikolataları içine atıyoruz eriyene kadar karıştırıyoruz.
7. Pişen keklerimizi fırından çıkarıp hemen ters çevirelim ve nemli bir bez örterek soğumaya bırakalım.
8. İlk sıcaklığı çıkınca keklerimizin boşluk olan kısmına çikolatalı sosumuzla dolduruyoruz.
9. Keklerimizi 1-2 saat buzdolabında dinlendirelim.
10. İstediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz 😊❤️
    Not: bu tarifden 12 adet çıkıyor isteyen büyük tart kalıbı ilede yapabilir.