Mini Tartolet

Mini Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı
• 1 tane yumurta
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1, 5-2 su bardağı kadar un

Kreması için;

• 1, 5 su bardağı süt
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 silme yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kadar şeker (çok dolu olmasın)
• 1 paket vanilya
• Yarım paket krem şanti

Süslemesi için ;

• Eritilmiş çikolata
• Ceviz

Mini Tartolet Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için un hariç bütün malzemeleri ekleyip karıştırın.
2. Ölçülü olarak un ilavesi yaparak yumuşak bir hamur elde edin ve hamuru 10 dakika dinlendirin.
3. Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizde yassılaştırın.
4. 2’li olacak şekilde küçük truff kağıtlarına yada silikon kalıplara yerleştirin.
5. Çatalla kapatmayı engellemek için delin.
6. Önceden ısıtılmış 170℃ fırında pembeleşene kadar pişirin.
7. Kreması için vanilya ve şanti hariç bütün malzemeleri karıştırıp kaynatın.
8. Göz göz patladıktan sonra içine vanilyayı ekleyin.
9. Ocaktan alıp bir süre dinlendikten sonra şantiyi ekleyip mikserle güzelce karıştırın.
10. Tartoletleri önce erimiş çikolata ya sonrada cevizi batırıp etrafta bir çember görüntüsü yaratın.
11. Kremayı da ortasına sıkıp hazır hale getirin yaklaşık 20-25 tane çıkıyor.
    Afiyet olsun😊