Mini Tulumbalar

Mini Tulumbalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı su
• 50 gram tereyağı
• 3 adet yumurta
• 2. 5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı irmik

Şerbeti için :

• 3 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Yarım limon suyu

Mini Tulumbalar Tarifi'nin Yapılışı

Sıcak suda tereyağı eritiyoruz, sonra unu döküp hamur kıvamına gelene kadar karıştırıp bir kaba alıp soğumasını bekliyoruz.Şerbeti için önce su ve şekeri karıştırıyoruz kaynayınca limon suyunu döküyoruz.Hamurun için önce irmik ve nişastayı atıp karıştırdıktan sonra teker teker yumurtaları döküp karıştırdıktan sonra tulumba şekillendiriciden geçirip kızartıyoruz.Kızardıktan sonra şerbetin içinde 10 dakika bekletip servis tabağına alıyoruz.

Afiyet olsun :)