Mini Yaş Pasta

Mini Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane yumurta
• 2, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket Margarin (oda sıcaklığında)
• 3 yemek kaşığı kakao (tepeleme)
• 2 su bardağı un
• Kabartma tozu
• Vanilya

Islatmak için:

• 1 su bardağı süt

Arası için:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Kek parçaları
• İsteğe göre ceviz

Üzeri İçin:

• 1 paket çikolata sosu
• 2, 5 su bardağı süt

Mini Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtalarımızı derince bir kaba kırıp üzerine şekerimizi ilave ediyoruz.
2. Mikser yardımı ile yumurta beyazlaşana kadar güzelce çırpıyoruz.
3. Üzerine sırayla yoğurt, oda sıcaklığında ki margarin ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
4. En son un, kabartma tozu ve vanilyayı hamurumuza eleyip güzelce yağladığımız büyükçe bir tepsiye hamuru döküyoruz.
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-35 dakika arası kontrollü olarak pişiriyoruz. Fırından çıkarttığımız kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine 1 su bardağı süt döküp soğumaya bırakıyoruz.
6. O arada krem şantiyi bir su bardağı süt ile hazırlayıp dolaba kaldırıyoruz.
7. Ardından 2, 5 su bardağı süt ile çikolata sosunu hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
8. Soğuyan keki büyük çay bardağı yardımı ile yuvarlak yuvarlak kesip servis tabağına alıyoruz bütün kek bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz.
9. En son kıyılarında kalan kek parçalarını ve cevizi krem şanti ile güzelce karıştırıp kestiğimiz yuvarlak keklerin üzerine paylaştırıyoruz.
10. Son olarak üzerilerini çikolata sosu ile süsleyip servis ediyoruz. AFİYET OLSUN.