Minik Bazlama
Minik Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 orta boy patates
- Yarım paketten biraz daha az yaş maya
- 5 çay bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Minik Bazlama Tarifi'nin Yapılışı
Patatesin kabuğu soyulur ve güzelce haşlanıp ezilir. Patates karışımının içine maya tuz ve ılık su katılır. Daha sonra un yavaş yavaş ilave edilerek çok sert olmayan ve baya yumuşak bir hamur yoğurulur. Yoğurduğumuz hamurdan çok küçük bezeler yapılıp yassıtılır ve elbezinin üzerine döşenip üzerine poşet kapatılıp yarım saatten fazla kabarmaya bırakılır. Daha sonra ister sac ister teflon tavada 3-4 kere çevire çevire pişirilir. Çevirmemizin nedeni arasının açılması için. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
