Soğanları ve biberleri yemeklik doğruyoruz ve sıvı yağı ile kavuruyoruz, salça ve küp şekeri ilave ediyoruz ve biraz daha kavuruyoruz. üzerine su ilave ediyoruz kaynama noktasına geldiğinde tuz koyuyoruz. Kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Kıymaya baharatları ve tuzu ilave ediyoruz ve yoğuruyoruz, bir tepsinin içine un döküyoruz ve misket büyüklüğünde yuvarladığımız köfteleri unun içine atıp her tarafını una buluyoruz. Köftelerin tamamı hazırlandıktan sonra kaynamakta olan sosun içine atıyoruz yaklaşık 15-20 dakika köfteler pişene kadar pişiriyoruz. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine doğranmış maydanoz serpiyoruz.
Afiyet olsun.
Kızımın sulu köfte olarak en çok sevdiği yemeklerden biri, ailecek seviyoruz ve sizlerle paylaşmak istedim denemenizi tavsiye ederim. :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.