Minik Lahmacunlar

Minik Lahmacunlar Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket yaş maya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• Un

İç harcı için

• Yarım kilo kıyma
• 2 büyük soğan
• 2 domates
• 3- 4 diş sarımsak
• Yarım demet maydanoz
• 1 kaşık domates ve bir kaşıkta biber salçası
• Karabiber isot pul biber tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Minik Lahmacunlar Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba evde lahmacun yapmak çok kolay ve

1. Pratik kabımıza su süt mayayı da koyup eritelim mayayı sonra sırasıyla malzemelerimizi koyup hamurumuzu yoğuralım.
2. üstünü kapatıp mayalanmaya bırakalım ayrı bi kaba kıymamızı alalım.
3. soğan sarımsak robottan geçirelim domateslerimizde robota vuralım.
4. kıymamızın üstüne dökelim maydanozumuzuda ufak doğrayalım.
5. Baharatlarımızı da ekleyelim salçaları da koyup yoğuralım hamurumuz mayalandıysa büyük yumak alalım elimize yufka şeklinde açalım çok ince olmasın çokta kalın olmasın.
6. Daha sonra bir kaseyle hamurlarımızı yuvarlak şekilde kesip tepsimize alalım hepsini üzerlerine kıyma harcımızı koyup 200 drc önceden ısıtılmış fırına atalım alt üst kızarınca çıkaralım afiyet olsun 😊isterseniz fazla yapıp buzluğada atabilirsiniz.