Minik Midyelerim

Minik Midyelerim Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı süt
• 1 yumurta
• Kabartma tozu /vanilya
• Alabildiği kadar un(yumuşak bir kıvam)
• Nişasta

İçi için;

• Ceviz

Şerbeti için;

• 3 bardak su
• 3 bardak şeker
• 3 damla limon suyu

Süslemek için;

• Antep fıstığı

Minik Midyelerim Tarifi'nin Yapılışı

Hamurumuzu tarife göre hazırlayıp 12 bezeye bölüyoruz, 12 bezeyi tabak büyüklüğünde nişastayla açıyoruz ,üst üste katıp hepsini nişastayla tek hamur büyüklüğünde açıyoruz ,açtığımız hamuru yuvarlayıp 52 parçaya bölüyoruz ,her parçayı elimizle bastırıp içerisine ceviz katıp kapatıyoruz. Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında kontrollü 30 dk pişiriyoruz, çıkan midyeleri soğuk şerbete batırıyoruz ,tabağa aldıktan sonra şam fıstığıyla süslüyoruz, tercihe göre şerbet tabaklara eklenebilir. Deneyip sevenlere şimdiden AFİYET OLSUN 😍😃💕💖