Kremalı Midye Baklava

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 12-14 Kişilik
  • 55dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kremalı Midye Baklava Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 tane yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 1 fiske tuz
  • 5 su bardağından biraz fazla un

Şerbet için;

  • 3.5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Krema için;

  • 2.5 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı irmik

İçine;

  • Ceviz

Açmak için;

  • Nişasta

Üzerine;

  • 200 gram tereyağ veya margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Kremalı Midye Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle hamuru hazırlayalım, bunun için yoğurma kabına tüm sıvı malzemeleri alalım, elimizle güzelce karıştıralım .
  2. Azar azar un ilavesi yapıp yoğuralım, ele yapışmayan yumuşak bir hamur olması gerekiyor .
  3. Hamuru tezgaha alalım ,güzel açılması için 6 dakika kadar yoğuralım ve beze yapalım ,ben 24 beze yaptım siz hamuru açacağınız yere göre bezelerin büyüklüğünü ayarlayın.
  4. Bezeleri bolca unlayıp uygun bir kabın içine alalım üzerini poşetle kapatıp en az 1 saat dinlendirelim, ben akşamdan hazırlayıp bezelerimi buzdolabına kaldırıyorum ertesi gün yapıyorum dilerseniz bu şekilde de yapabilirsiniz ne kadar çok dinlenirse o kadar güzel açılıyor.
  5. Kreması için uygun bir tencereye süt ve irmiği alalım, orta ateşte karıştırarak pişirelim geniş bir kaba alıp kabuk tutmaması için ara karıştırarak soğutalım.
  6. Şerbeti hazırlayalım uygun bir tencereye şeker ve su ilave edip ocağa alalım şeker eriyinceye kadar karıştıralım kaynamaya başladığında ocağı yarıma kısıp limon ekleyelim ve yaklaşık 13-14 dakika kaynatalım.
  7. Yufkaları açmaya geçelim tezgaha ilk bezeyi alalım bolca nişasta serpelim yufkayı açabildiğimiz kadar büyük açalım (küçükken bol nişasta serpiyoruz büyümeye başladığında nişastasız açıyoruz yırtılmaması için).
  8. Açtığınız yufkayı oklava sarıp elimizle büzüyoruz oklavadan çıkarıp tekrar açıyoruz elimizle yufkayı ortada büzerek birleştirelim .
  9. Kenarlarında biraz bırakalım iki parmak aralıklarla kıyılmış ceviz ve cevizin üzerine küçük bir kaşık yardımıyla krema koyalım kenarda bıraktığımız kısımları üzerine kapatıp işaret parmağı ve baş parmağımızla aradaki boşlukları iyice sıkıştıralım.
  10. Sıkıştırdığımız yerden bıçakla keselim ters çevirip düzeltelim tepsiye dizelim bütün bezeleri bu şekilde hazırlayıp daha sonra erittiğimiz margarin ve sıvı yağ karışımını her yerine gelecek şekilde dökelim .
  11. 175 derece ısıttığımız fırında 15 dakika pişirelim ve daha sonra fırının derecesini 165 dereceye düşürüp yaklaşık 25 dakika daha pişirelim yani toplamda 40 dakika kadar pişmesi gerekiyor.
  12. Baklava soğuduktan sonra ılık şerbeti dökelim en az 2-3 saat bekletelim üzerine fıstık serpip servis edelim afiyet olsun deneyeceklere kolay gelsin.

Not: hamur iki büyük tepsi için diğer bütün malzemeler bir tepsi içindir.

Kremalı Midye Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kremalı Midye Baklava 05.03.2024 12:25 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.03.2024 22:27 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Cevizli Kadayıflı Burma Baklava Tarifi

Cevizli Kadayıflı Burma Baklava

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 55dk Pişirme
Soğuk Baklava Tarifi (videolu)

Soğuk Baklava Tarifi (videolu)

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat 15dk Pişirme
Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma Tarifi

Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Sütlü Soğuk Baklava (videolu) Tarifi

Sütlü Soğuk Baklava (videolu)

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Baklava Tadında Cevizli İrmikli Tatlı Tarifi

Baklava Tadında Cevizli İrmikli Tatlı

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
4 Bezeli Kolay Baklava (Videolu) Tarifi

4 Bezeli Kolay Baklava (Videolu)

12-14 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Pratik Büzme Baklava (Gazete Baklavası) Tarifi

Pratik Büzme Baklava (Gazete Baklavası)

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Yeşil Mercimekli Ekmek Tarifi

Yeşil Mercimekli Ekmek

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Buzlukta Sarımsak Saklama Tarifi

Buzlukta Sarımsak Saklama

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Orman Meyveli Muhallebi Tarifi

Orman Meyveli Muhallebi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Saksı Kebabı Tarifi

Kıymalı Saksı Kebabı

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kıymalı Pratik Börek Tarifi

Kıymalı Pratik Börek

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Karaköy Güllüoğlu Baklava Fiyatları Tarifi
Karaköy Güllüoğlu Baklava Fiyatları

Karaköy Güllüoğlu Menü ve Fiyat Listesi Karaköy Güllüoğlu, 1800’lü yıllardan günümüze uzanan bir baklava hikayesidir.…

Midye Nedir? Nasıl Yapılır, Yenir?
Midye Nedir? Nasıl Yapılır, Yenir?

Deniz Aromalı Atıştırmalık Sokak Lezzeti: Midye Midye, ülkemizde hemen hemen birçok şehirde sokak lezzeti olarak…

Koçak Baklava Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Koçak Baklava Menüsü Fiyat Listesi

Koçak Baklava: Antep’te Meşhur Baklava Cenneti Koçak Baklava, baklavası ile ünlü olan Gaziantep’in en bilinen…

İmam Çağdaş Baklava Menüsü Fiyatları Tarifi
İmam Çağdaş Baklava Menüsü Fiyatları

Orijinal Antep Baklavası: İmam Çağdaş 1887 İmam Çağdaş, 1887 senesinden günümüze kadar ulaşan asırlık bir…

Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç Tarifi
Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç

Midyelerin Efendisi Midyeci Ahmet Menü Fiyatları İşlek caddelerde mutlaka birkaç midye tezgahı gördüğünüz olmuştur. Midye,…

Hazır Baklava Yufkasından Şerbetli Tatlı Tarifleri Tarifi
Hazır Baklava Yufkasından Şerbetli Tatlı Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri ülkenin en pratik şerbetli tatlı tarifleri listesini gururla sunar! Pek çok market…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Tarifler Geri
Videolar Geri