Minik Susamlı Sandviçlerim

Minik Susamlı Sandviçlerim Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı zeytinyağı
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 yumurta akı
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı un( kontrollü ekleyin)

Üzeri İçin ;

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 2 yemek kaşığı su
• Susam

Arası İçin ;

• 4-5 dal kıvırcık marul
• 2 domates
• Kaşar peyniri (arzuya göre beyaz peynirde olabilir)
• Salam

Hazırlanışı
Selamünaleyküm arkadaşlar
Çok cici ve çok nefis doyurucu bir tatla geldim sizlere
O zaman fazla uzatmadan geçelim tarife

1. Hamurumuz için sıvı olan bütün malzemelerimizi karıştırıyoruz
2. Ardından unumuzu ele yapışmayan yumuşak bir hamur kıvamı alana kadar kontrollü ekliyoruz
3. Hamurumuz olduktan sonra bir saat üzerini örtüp dinlendirmeye bırakalım
4. Hamurumuz dinlendikten sonra elimizle ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım
5. Ve hazırladığımız karışıma önce batırıp ardından susama bulayalım (Yumurta sarısı pekmez ve suyu karıştırıp üzerine sürüyoruz bu işlemde)
6. Fırınımızı önceden açalım ısınsın. (190 derecede)
7. Bu tariften takribi 15-17 adet çıkıyor.Fazla yapmak isterseniz tarifinin iki katını yapabilirsiniz.
8. Evet yaptığımız poğaçalarımızı fırına atalım.İyice kızarana kadar pişirelim.
9. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakalım.
10. Arası için gerekli olan malzemelerimizi hazırlayalım.
11. Soğuyan poğaçalarımızı arasından keselim.Ve malzemelerimizi isteğe göre sıralayalım.
12. En son üzerine bir kürdan batıralım sabit durması için. Evet işte nefis minik sandviçlerimiz hazır.
    Çocuklarımızın severek yiyeceği birimde içimize sinen bir tarif.. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun 💕