Minion Pasta (Şeker Hamurundan)

Minion Pasta (Şeker Hamurundan) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 5 yumurta
• Yarım su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 2 adet kabartma tozu
• 2 adet vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un

İçinin Kreması için;

• Pastacı kreması (Hazır kullandım)

Üzerini süslemek için ;

• Şeker hamuru

Minion Pasta (Şeker Hamurundan) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtanın sarısını şekerle çırpıyoruz.
2. Beyazını da bir çimdik tuz ile mikserle çırpıyoruz krem şanti kıvamına gelecek, ters dönderdiğinizde akmayacak.
3. Şekerle çırptığınız yumurta sarısına beyazı hariç bütün malzemeleri koyup çırpın.
4. En son yumurtanın beyazını da koyup spatulayla güzelce hava aldırmadan yedirin.
5. 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dk pişirin. (pişirme süresi fırından fırına değişir, kürdanla veya temiz bıçakla kontrol edebilirsiniz. ) acil değilse bir gece dinlensin.
6. Sonra arasını açıp isteğe göre şekerli süt döküp yumuşatabilirsiniz.
7. Aralarına pastacı kreması sürün (ben hazır kullandım, pasta malzemesi satan yerlerden almanızı tavsiye ederim. ).
8. Dışına da artan pastacı kremasını ince bir katman şeklinde sürün. Streçleyin 1 gün dinlensin bu şekilde.
9. Sonra görseldeki şekli veya istediğiniz bir şekli verebilirsiniz.
10. Not: kalıbım yoktu ben yuvarlak borcam kullandım. Ve iki tane kek yaptım ayrı ayrı. Aceleniz varsa dinlendirmeden yapabilirsiniz. Ancak dinlendirince çok güzel oluyor.
    Dışındaki katman şeker hamurunun yapışması için yoksa kayar. Şeker hamurunu şekil verirken diğer hamura yapıştırmak için su kullandım.
    Fırçayla hafif bir şekilde yapıştıracağınız yere suyu sürüp öyle yapıştırın. Kullanmadığınız şeker hamurunu geri poşetine koyun yoksa kurur.Şimdiden denemek isteyenlere kolay gelsin, afiyet olsun ☺️