Mis Gibi Aşure (Denemeden Geçmeyin)

Mis Gibi Aşure (Denemeden Geçmeyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı buğday
• 2 su bardağı kuru fasulye
• 1. 5 su bardağı nohut
• 1 çay bardağı pirinç
• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı süt

Buğdayı Kaynatmak İçin ;

• 4 litre su
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı kara biber
• 200 gr kayısı
• 200 gr kuru incir
• 200 gr kuru üzüm (çekirdeksiz)
• 100 gr kuş üzümü
• 120 gr fındık (yarısı içine yarısı süslemek için)

Üzerini Süslemek İçin ;

• Tarçın
• Ceviz
• Fındık

Mis Gibi Aşure (Denemeden Geçmeyin) Tarifi'nin Yapılışı

Selamun aleyküm arkadaşlar.
Aşure ayındayız inşallah yapıp dağıtıp
Sevap alalım.

Çünkü RABBİM buyuruyor ki Hayır da Yarışalım.
Herkesin çok beğendi Tarifimi Paylaşmak istedim umarım sizde beğenirsiniz Ee tarife geçelim o halde👇👇👇❤

1. Öncelikle  buğdayı genelde akşamdan suya bastıyorum o şekilde daha çabuk pişecektir.Eğer hemen pişirecekseniz yaklaşık bir saat pişirmeniz gerekecektir. Malzemelerinizi akşam dan haşlarsanız gündüze işiniz daha kolay olacaktır.
2. Fasulye ve nohutu da ayır akşamdan haşlarsanız ayrı haşlıyoruz Benim haşlanmış nohutum dolabımda daima bulunur.Zaten pişme kıvamı gelince anlarsınız Buğday da ne kadar güzel pişerse o kadar lezzetli oluyor.
3. Kuru kayısı, incir, ve kuru üzümü ayrı kaplarda 10 dakika üzerlerine kaynamış su katalım 10 dakika kalmaları yeterli olacaktır.
4. Pişen buğdayımıza fasulye ve nohutları ekleyelim kara biber ve tuzunu da katalım.
5. 5 Dakika sonra incir kayısı kuru üzüm kuş üzümü nü katalım , sıcak olan 3 su bardağı sütümüzü ve 3 su bardağı toz şekerimizi de ekledikten sonra harmanlansın çok ta ezilmeden karıştıralım suyu az veya çok gelirse ayarlayabilirsiniz ama tam kıvamında oldu.
6. Zevkinize göre ayarlayabilirsiniz şeker ise bu şekilde bize tam geldi onu da damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
7. Kaselere paylaştırıp üzerine dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Nar çok yakışıyor ama hiç bir yerde bulamadım. Bu arada 25 kase çıktı folyo kaselerden kıvamını suyunu dilediğiniz gibi yapabilir dilediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz.

Bu şekilde deneyen herkese afiyet olsun. Herkes tarifini istedi çok beğenildi ikinci kez yaptım umarım sizde beğenirsiniz.